食用油是餐饮行业必弗成少的食材，5升、10升、20升的中大包装油更合用于小吃快餐、食堂和饭馆，业界习俗将这些规格的油品称为“餐饮油”。

　　差别于家庭用小包装油，餐饮油用量大、走货快，存在光鲜的贸易属性。遭到厨师及商家接待的餐饮油必需具有高性价比：不惟一平安、安康、生命活动的作用的品格，还需供给耐煎炸、提色增香的功效，更关键的是价钱存在合作力，而且能行家情呈现猛烈颠簸时，连结不变的供给。

　　我国的餐饮油以大豆油为主，中粮、益海嘉里、九三等大豆抑制团体具有从大豆入口、抑制精辟到发卖渠道的财产链劣势，在海内各地建有出产加工基地，且具有一流的手艺研发气力。凭仗这些劣势，气力强硬的庞大企业团体占有了餐饮油商场的大部门份额。

　　餐饮油品牌多如繁星，即使统一家油脂企业，餐饮油也常有多个品牌，以办事不一样的客户群和满意不一样的烹调需要。颠末多年的商场历练，餐饮界已口口相传着少许深受相信和接待的食用油品牌，这些品牌也引颈着餐饮油行业向尺度化、业余化、优良化标的目的成长。

　　餐饮油品牌选哪家？按照企业加工气力、行业职位、品牌佳誉度等归纳目标，本期导油榜为您保举以上十大代表性品牌：

　　中粮油脂是海内油脂行业领军企业之一，旗下公有32家出产企业，具有亚洲赶上的油脂油料出产加工才能。“中粮餐饮 美食引颈” ，中粮油脂制造了福掌柜等餐饮油品牌，满意差别餐饮企业业余需要，合适各个菜系门户的烹调必要，全方向帮忙厨师步队和餐饮企业滋长，外围足球APP为华夏滋味加油添彩。

　　益海嘉里金龙鱼是华夏关键的农产物和食物加工企业，具有70多个已投产出产基地，100多家出产型企业；其厨房食物营业包罗为餐饮业客户供给中包装产物。“用元宝，买卖好”。元宝是业余的的大豆油及餐饮油品牌，普遍合用于各大菜系，品格出色、销量赶上，已获得天下各地浩繁着名餐饮品牌的喜爱。

　　中储粮油脂专一油脂油料运营办理，是承当国度庞大专项使命的中心企业，是华夏油脂商场的主要介入者。“聚甘旨”因此中包装为主的餐饮油品牌，涵盖多个油种，产物具有质优价平的合作劣势，在各地餐饮油商场中遭到用户的接待。

　　北京大学荒团体旗下九三粮油以大豆加工为主业务务，大豆和油脂加工总量位居天下前哨。“鸿鹤”大豆油为北京大学荒旗下餐饮渠道脱销品牌，精选大豆质料，应用进步前辈工艺，以品格支持品牌，多年来已博得浩繁餐饮用户的承认和喜爱外围足球APP。

　　汇福粮油团体延续多年入围“华夏企业500强”，归纳加工大豆才能到达800万吨，在河北燕郊、江苏泰州、辽宁盘锦建有出产基地。“汇福”大豆油出产工艺进步前辈，品格平安靠得住，满意多种菜品需要，脱销海内多个省市。

　　渤海实业位居华夏企业500强、食用油加工企业“50强”，油料作物年加工才能800万吨，在青岛、博兴、北海、湛江等地均建有出产基地。“美门客“严选质料，精琢产物品格，努力于供给平安、生命活动的作用、安康的食用油产物。

　　香驰控股位列华夏创造业企业500强、民营企业500强，是“华夏好粮油”、华夏大豆精湛加工轮回经济尺度等国度尺度的拟定者之一。“全国五谷”非转基因系列餐饮油对峙绿色安康的理想，为餐饮客户供给平安、生命活动的作用的优良食用油。

　　九三食物是今朝环球最大的非转基因大豆成品国度级绿色工场，专一非转基因食物出产37年；旗下“九三臻香”是业余为餐饮业客户供给餐饮用油的品牌；根植西南黑土，优选纯粹质料，不停秉承“为社会供给安康食物”的目标，为餐饮客户供给安康、生命活动的作用的九三优良泉源好油。

　　嘉吉粮油是华夏油籽的首要供给商和商业加工商之一，在广东、江苏、河北、山东设有油籽加工场，油脂加工产能跻身3强，具有天下性的餐饮办事和笼盖才能。“唐大妈”为旗下脱销餐饮油品牌之一，依靠环球餐饮行业的经历，为华夏餐饮客户供给放心用油。

　　路易达孚是海内谷物商业、油籽抑制等范畴的赶上企业之一，在天津、华北、华东长江流域和华南珠三角地域运营多家油籽抑制厂。“鸿孚乐”为其代表性餐饮油品牌之一，为华夏餐厅和消费者供给品格良好的食用油。